Какие огурцы посадить на грядки в средней полосе и Подмосковье

Огурец выращивают в областях средней полосы России с давних пор. Его смело можно назвать любимчиком огородников, а у каждого дачника найдется свой список проверенных временем сортов.

Одни сохраняют верность традициям и высаживают на грядках огурцы еще советской селекции, другие экспериментируют, пробуют новинки. В обзоре представлены наиболее популярные и урожайные огурцы для открытого грунта средней полосы, получившие положительные отзывы.

На что обращать внимание при выборе сорта

Климат Московской области и прилегающих регионов вполне комфортный для культуры. Опытные дачники даже без теплиц и парников собирают рекордные урожаи. Секрет кроется не только в соблюдении агротехники и тщательном уходе, но и в правильном подборе сорта.

Огурец самсон урожайный

Лето в средней полосе переменчивое. В начале сезона возможны возвратные заморозки, в августе — ранние холодные дожди. Для посадок под открытым небом выбирают обычно ранне- и среднеспелые разновидности, устойчивые к колебаниям температур, неблагоприятным погодным факторам, инфекциям.

Ультраранние сорта огурцов дают урожай уже через 32–37 дней, но плодоношение их «взрывное», завершается быстро. Кроме того, есть риск, что такие скоростные огурчики могут попасть под возвратные июньские холода, поэтому требуется временное укрытие.

Хороши среднеспелки — как партенокарпические, так и пчелоопыляемые. Выведены новые гибриды для посадки на грядках, выносливые, самые урожайные и что важно — вкусные. Рекомендуется высаживать разные не только по срокам созревания сорта, но и по предназначению: салатные, для засолки, универсальные.

Перечень гибридов и сортовых форм огромен, постоянно пополняется, так что подобрать подходящие огурчики под свои требования и пожелания сможет каждый дачник (см. видео).

Ранние сорта

Огурец амур

Амур — холодостойкий, быстро отдает урожай. Отлично показал себя в средней полосе, а также в регионах Северо-Запада, Урала и Сибири. Сбор зеленцов в первый месяц плодоношения — до 15 кг/м². Партенокарпик, в основном используется для салатов. Плоды насыщенного зеленого окраса с небольшими светлыми полосками, длина — до 15 см.

Огурец малыш аэлита

Малышок — универсальный пчелоопыляемый огурчик, выведен селекционерами агрофирмы «Поиск». Созревает рано, формирует много небольших (до 10 см) плодов со светлыми шипами. Мякоть без пустот, вкусная, хрустящая.

Огурец кустовой

Капелька — славится обильными урожаями на открытых грядках. Необходимо опыление. С 1 квадратного метра собирают до 10–11 кг зеленцов. Плоды с плотной мякотью, хрустящие, сочные. На кожице множество бугорков с черными шипиками. Использование — засолка, салаты.

Сорт нежинский огурец

Капитан — пчелоопыляемый гибрид, предназначен для консервации. Созревает через 35–37 дней. Рекомендована подсадка опылителя («шмель F1»), это повысит урожайность. Гибрид — универсал (тепличный и для открытого грунта), из группы пучковых, с зеленцами длиной до 9–12 см. Кожица плотная, бугристая, с белыми шипиками.

Огурцы сорт конкурент

Парад — салатный пчелоопыляемый огурец. Характерно смешанное цветение. Зеленцы с крупными бугорками и белым опушением. Длина — 12–15 см. Мякоть сладкая, умеренно сочная.

Семена огурцов

Владимир — индетерминантный гибрид первого поколения, плоды темно-зеленые, длиной до 11 см, с мелкими пупырышками и белыми шипами. Отличается прекрасными товарными свойствами, отменным вкусом.

Огурцы сорт конкурент

Ира — без горечи и пустот, устойчивый к инфекциям и продуктивный гибрид. Партенокарпический, созревает рано, но при этом отличается продолжительными сроками плодоношения. С грядки с 1 квадратного метра собирают до 10 кг (для открытого грунта высокий показатель). Требуется регулярная уборка, так как зеленцы склонны к перерастанию.

Огурцы сорт конкурент

Взгляд — черношипый гибрид с зеленцами весом 80–100 граммов. Урожайный, вкусный, пригоден для засолки, маринадов, консервации. Отличается хорошей лежкостью, долгое время при хранении не теряет товарного вида.

Среднеспелые и поздние огурчики

Ближе к середине лета начинает созревать группа, которая выделяется тем, что идет в переработку. Это среднеспелки и поздние огурцы. Такие гибриды и сорта характеризуются длительными сроками плодоношения, отличным вкусом. В их числе множество засолочных и универсальных видов для салатов.

Лучшие сорта:

Огурцы сорт кибрия

Фараон — созревает примерно через 55–57 дней. Устойчив к стрессам, болезням. Кусты умеренной плетистости, дают множество женских цветков. Ровные плоды со среднего размера пупырышками, белым опушением, сладковатые на вкус. Необходима подсадка сортов-опылителей для повышения урожайности.

Семена огурцов огурец засолочный

Анника — рослый партенокапический гибрид универсального назначения. Зеленцы начинают собирать через 55–61 день. Ценится за устойчивость к инфекциям, продуктивность (до 5–7 кг с одного квадратного метра в открытом грунте), отличный вкус.

Огурец белый дракон

Белый дракон — необычный партенокарпик для посадки на грядках. Формирует удлиненные плоды бело-сливочного окраса. Размер — 24–30 см. Вкус мякоти — отличный. Хвалят гибрид за устойчивость к перепадам температур, выносливость. Очень вкусный в салатах и нарезке.

Огурец аленушка седек

Аленушка — на грядках дает до 12 кг/м². Продуктивный отечественный огурец, сбор урожая — через 60–63 дня. Зеленцы длиной до 9–11 см, весом 60–70 г, вкусные и хрустящие.

Огурец сладкая женщина седек

Сладкая женщина — опыляемый пчелами гибрид от компании «СеДек». Зеленцы длинные, до 22 см, с небольшими редкими бугорками на кожице. Вкус сладкий, мякоть нежная и сочная. Используется в салатах, нарезке, на бутерброды.

Огурец засолочный семена для сибири

Ерофей — один из самых устойчивых к болезням и непогоде сортов. Нуждается в опылении насекомыми. Начинает отдавать урожай через 57–60 дней. Растения индетерминантного типа, рослые и мощные, хорошо плодоносят при выращивании в расстил. Зеленцы длиной 7–9 см, диаметром до 3 см, с плотной зеленой кожицей и белыми шипами. Необходимо регулярное орошение, иначе плоды могут слегка горчить.

Огурцы сорт конкурент

Изид — огурец польской селекции, рекомендован для засолки и квашения. Зреет долго, при этом характеризуется растянутым плодоношением. Один из лучших гибридов для зимних припасов. Зеленцы длиной 12–15 см, белошипые, с упругой и сочной мякотью. Сбор — 5,5–7 кг/м².

Ценятся у дачников сорта Феникс, Хруст, Виват, Победитель. В августе посадки на грядках прикрывают нетканым материалом, ставят временные укрытия для защиты от холодных ночных рос и дождей.

Огурцы для салатов и потребления в свежем виде

На грядках советуют высаживать разные по предназначению сорта. Салатные огурчики с тонкой кожицей пригодны для летних блюд (нарезка, фреши), отличаются удлиненными плодами, сладковатой нежной мякотью.

Продуктивны китайские гибриды, но в условиях средней полосы их все же лучше высаживать в теплицы (пленочные или из поликарбоната).

Среди гибридов салатной группы для посадки на грядках под открытым небом рекомендуются:

Огурец «тимирязевский питомник» «меренга»

Мельница — формирует плоды до 16–18 см, с крупными бугорками, белым насыщенным опушением. Растения мощные, ветвистые. Плодоносят долго, поэтому на все лето семья будет обеспечена свежими салатиками.

Гавриш кабачок мавр

Пикас — среднеспелый, с мощными центральными стеблями и небольшими боковыми побегами. Холодоустойчив, с продолжительной отдачей урожая. Плоды удлиненные, с тонкой кожицей, отличного вкуса. Присутствует яркий огуречный аромат.

Майский — скороспелый и продуктивный. Оригинатор — компания «Русский огород». Опыляется пчелами, созревает примерно через 48–50 дней. Зеленцы длиной до 15 см, с нежной мякотью, свежим ароматным вкусом без горчинки.

Огурец кустовой

Купеческий — огурец от компании «Поиск». Индет, созревает рано, требуется опыление насекомыми. Зеленцы идут в салаты, в нарезку.

Огурцы сорт лялюк

Диана — ранний, нуждается в опылении. Дает отличные урожаи в открытом грунте. Зеленцы до 11 см, весом 90–105 граммов. Мякоть сочная и сладковатая.

Огурец обыкновенный

Прагматик — заслужил положительные отзывы дачников средней полосы и Подмосковья. Продуктивный, устойчивый к болезням, малой освещенности. Не сбавляет темпов отдачи урожая даже при продолжительной пасмурной погоде. Зеленцы длиной 20 см, цилиндрической формы, с мякотью нежной консистенции. Опушение черное. Показатели урожайности на грядках — 9–1 кг/м². Нуждается в подсадке опылителя (до 8–10%).

Огурец обыкновенный

Салатный герой — среднеспелка, с длинными (23–28 см) белошипыми зеленцами. Кожица матовая, темно-зеленая, с редкими бугорками. Используется в салатах, на бутерброды. Гибрид устойчив к основным болезням культуры.

Огурец хрустящий ломтик

Хрустящий ломтик — среднеспелый, отлично растет на грядках. Плоды с нежной кожицей, сочной сладковатой мякотью. Употребление в свежем виде (салаты, нарезка).

Сорта и гибриды открытого грунта для засолки и консервирования

Список огурчиков, пригодных для переработки, включает десятки наименований. На даче именно эти виды занимают большую часть посадок, так как огородники стараются запастись соленьями на долгую зиму.

Наряду со старинными и хорошо известными в средней полосе сортами типа Вязниковский, Муромский, Нежинский, дачники успешно сажают продуктивные современные гибриды.

Семена огурцов

Ухажер — высокоурожайный и выносливый огурчик от фирмы «Гавриш». Созревает поздно, поэтому подходит для засолки, маринадов на зиму. Растения мощные, с преобладанием женских цветков, индетерминантного типа. Зеленцы со слабым опушением, плотной хрустящей мякотью.

Огурец каскад уд

Каскад — холодостойкий гибрид для переработки. Почти не поражается мучнистой росой, дает крепкие огурчики длиной до 16 см. Помимо засолки, нарезанные дольки хорошо замораживать.

Огурец конкурент

Конкурент — этот сорт огурцов словно создан для Подмосковья. При небольших (до 5 кг/м²) сборах он все равно востребован у дачников. Ценят его за хороший «настоящий» вкус, великолепные товарные свойства. В засолке не имеет равных.

Огурцы семена

Кай — огурчик от компании «СеДек». Предназначен для консервации. Зеленцы плотные, выровненные, короткие, длиной до 6–8 см, хорошего вкуса. Необходимо опыление. Урожайность — 4–6 кг/м².

Огурцы сорт мурашка

Ярмарочный — хорошо растет на грядках, созревает примерно через 43–45 дней. Пчелоопыляемый гибрид, формирует плоды размером до 11 см, зеленого окраса с многочисленными светлыми полосками. Вкусен в солениях (особенно бочковый способ), маринадах.

Огурцы сорт трилоджи

Твикси — урожайный, устойчивый к неблагоприятной погоде гибрид отечественной селекции (компания «Семко»). Мощные и рослые кусты, компактные боковые побеги. Опыление производится насекомыми, поэтому желательно для улучшения урожайности подсаживать на грядки опылители. Плоды плотные, ровные, красивой формы, длиной по 6–8 см. Мякоть хрусткая, без горчинки.

Огурец супер засолочный

Разносол — не такие обильные урожаи, но зато превосходит другие гибриды по вкусовым качествам в засолке. Среднеранний огурчик, формирует бугорчатые зеленцы длиной 10–12 см. Мякоть сладковатая, приятная на вкус.

Семена огурцов для открытого грунта

Мультифрут — подходит для сбора пикулями и корнишонами. Шипики белые. Зеленцы формируются пучками (до 4 штук), плотные, бугорчатые. Вкусны в маринадах и консервации.

Сорт огурцов парижский корнишон

Суздалец — партенокарпик с корнишонами длиной до 8–10 см. Устойчивый к перепадам температур, к непродолжительным холодам. Основное предназначение — засолка (в том числе в бочках), маринады.

Огурец обыкновенный

Первачок — ранний и урожайный огурчик для маринования, квашения. Отлично растет под открытым небом, не снижает урожайность при неблагоприятных погодных условиях. Плоды длиной 10–12 см, белошипые, с крупными пупырышками.

Огурец большой

Капитошка — великолепный огурчик для посадки в условиях открытого грунта для Подмосковья. Устойчив к основным инфекциям культуры, не боится небольших похолоданий. Зеленцы мелкобугорчатые, с белыми шипами, вкусные. Основное использование — маринады и консервация. В заготовках сохраняет вкус, форму, хруст.

Огурец обыкновенный

Реванш — ранний, для маринования и засолки. Огурчики созревают через 38–40 дней. Опыление не требуется (партенокарпик), пучковый тип формирования завязей.

НазваниеСроки созреванияНазначениеУрожайность

(кг/м2)

РаннийСреднийПозднийЗасолка,СалатныйУниверсал
Бобрик++5–7
Конек-горбунок++10–12
Самородок++8–10
Спарта++4–5
Мульти-пульти+6–8
Клавдия++9–11
Рита++8–10
Гвидон
Авоська++12–13,5
Василиса++7–9
Принц Датский++6–8
Новинка++10–12
Иван-царевич++10
Персей+ (длительного срока плодоношения)+10–12
Дамский угодник++9–11
Пальчик++4,8–6,5
Арамис++5–7

Огородники средней полосы и прилегающих регионов не испытывают недостатка в выборе огуречных сортов. Рекомендуем пробовать разные по срокам созревания, показателям урожайности виды, отбирая для себя самые подходящие и продуктивные.